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25/11/2008 - Marta González Preparar para imprimir   Bookmark and Share
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Decenas de variadas tapas se pudieron saborear en esta ruta gastronómica por el centro de Madrid.
Decenas de variadas tapas se pudieron saborear en esta ruta gastronómica por el centro de Madrid.
Tapa y caña por dos euros en más de 40 establecimientos

Más de 40 establecimientos hosteleros de la capital ofrecieron, del 20 al 23 de noviembre, una tapa y una caña por dos euros con motivo de la ruta gastronómica ‘De tapas por Madrid centro’, una iniciativa promovida por la asociación empresarial hostelera La Viña, en colaboración con el Consistorio y Cruzcampo. Durante estos cuatro días los clientes fueron también parte del jurado del premio a la Tapa Popular, y un experto jurado fue el encargado de elegir las tapas ganadoras en las categorías de Tapa de la Viña y la Tapa Cruzcampo en la que se valoró el mejor maridaje de la tapa con esa cerveza. 

Muchos fueron los restaurantes, bares, bodegas y mesones que participaron en esta fiesta gastronómica como, por ejemplo, Casa Alberto, la Taberna de los conspiradores, El rincón del ibérico, La casa de las tostas, El anciano rey de los vinos  o  El rincón de Asturias. Y muchas también, y muy variadas, las tapas que se pudieron probar durantes esta fiesta gastronómica. Tosta de pisto con huevo, chupito de crema de calabaza con salsa de setas, salmorejo, tarta de la Serena con mermelada del Valle del Jerte o estofado de ternera con setas, fueron algunas de las exquisiteces que se pudieron saborear en esta acertada iniciativa.

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