Durante la visita a la pastelería El Pozo, el consejero ha valorado el apoyo del Gobierno Regional a este sector, destacando que, según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística, las ventas del comercio minorista en la Comunidad subieron un 1,8% en septiembre respecto al mismo mes de 2012. Asimismo, en tasa intermensual las ventas del comercio minorista se incrementaron un 15,4% respecto al mes de agosto. Las mayores subidas se han registrado en tiendas de barrio y pequeñas cadenas.
En este sentido, Ossorio señaló que el repunte en el consumo se verá reforzado por las nuevas rebajas fiscales adoptadas por el Gobierno de la Comunidad de Madrid, que supondrán que cada contribuyente madrileño disponga de 410 euros más para gastar en 2014. El objetivo de estas medidas es que todos los ciudadanos cuenten con más recursos propios para consumir o para invertir, lo que servirá para dinamizar la actividad económica y generar nuevas oportunidades de empleo y crecimiento.
La Comunidad de Madrid ha destinado al sector pastelero de la región en el periodo 2004-2012 cerca de 3 millones de euros en ayudas para más de 200 proyectos, lo que ha permitido una inversión en el sector de más de 8,8 millones de euros. Dicho apoyo se ha dirigido principalmente a proyectos de modernización e innovación de las pequeñas y medianas empresas, mediante ayudas directas y/o financieras a través de Avalmadrid, y en colaboración con la Cámara de Comercio de Madrid.