Exóticos, tradicionales; para picar o para deleitarse el paladar; de carnes, de pescados o de arroces; de comida rápida o más elaborada, etc. Así son los restaurantes del distrito. Una amplia oferta para disfrutar de la mejor y más variada gastronomía sin salir del barrio que cada vez conocen más vecinos. Y todo gracias a la guía de restaurantes La Buena Mesa de San Blas editada por ACU (Asociación de Autóno-mos y Comerciantes Unidos).
Esta recopilación de locales surgió como una ruta por los fogones del distrito que permite descubrir algunos de los establecimientos en los que mejor se come. Arrocerías, pizzerías, braserías, buffets libres, cervecerías, heladerías o cafeterías de los ocho barrios de San Blas se encuentran recogidos en esta guía de la que ya se han agotado los primeros 10.000 ejemplares. Tal ha sido el éxito de la iniciativa que en septiembre volverá a ponerse a disposición de los vecinos una nueva edición que puede adquirirse de forma gratuita en los comercios, centros culturales y deportivos y en la Junta Municipal del distrito.
La buena acogida de la guía ha sido todo un revulsivo para los miembros de ACU que ya tienen en mente nuevos proyectos como sacar a la luz una recopilación más completa que englobe también locales nocturnos. “Queremos que esta sea sólo la base de algo más grande en el futuro”, afirman.
La Buena Mesa de San Blas es la primera iniciativa de este tipo que se lleva a cabo en el distrito y cumple un doble objetivo. Por una parte, fomentar el asociacionismo entre los distintos establecimientos de la zona; y por otra, revitalizar los ejes comerciales de San Blas, muy perjudicados por la crisis económica, la venta ambulante ilegal y la competencia que ejercen las grandes superficies.
En el distrito existen un total de 3.200 locales comerciales. De ellos, el 30% se dedica a la restauración. Por eso, desde ACU pensaron que era necesario editar una página de la buena mesa de San Blas. Ahora sólo queda elegir opción, sentarse a la mesa y degustar alguno de los exquisitos platos que se cocinan en los fogones del distrito.
