Del lunes 18 al domingo 25 de abril, II Artesana Week Lavapiés acoge 48 actividades sobre cerveza artesana. 27 bares y dos tiendas especializadas del barrio madrileño organizan catas y maridajes, presentaciones de nuevas variedades, encuentros con fabricantes, así como charlas, proyecciones, conciertos y sesiones de DJ’s.
Los sentidos se endulzan durante 17 catas que alternan aromas y sabores de 200 variedades maridadas con diferentes platos, tapas y pinchos. En total, 11 nuevas cervezas artesanales españolas se presentan en II Artesana Week Lavapiés. Y es que el número de microcervecerías en nuestro país ha aumentado un 1.600% entre 2008 y 2015, pasando de 21 a 361, según la Agencia Española de Seguridad Alimenticia y Nutrición. Actualmente, España lidera el crecimiento del sector cervecero artesanal en Europa. En 2015 su producción superó los 100.000 hectolitros, con un incremento del 33% sobre 2014. Esta tendencia también se refleja en II Artesana Week, que agrupa cinco establecimientos y seis fabricantes más que en 2015. Madrid y Toledo tienen la mayor representación, con cuatro cervecerías cada una.
