La tapa Arancini de ‘arròs negre’, pata de calamar y salsa tártara, en representación de Cataluña y servida en el Restaurante Fuera de Carta (calle Pradillo número 6), ha resultado la ganadora en la octava edición de ‘Prosperidad de Tapas’, un evento que se desarrolló en este barrio madrileño del 15 al 24 de noviembre y en el que PYMES Chamartín, organizadora del evento, propuso al público dar ‘La Vuelta a España de las Tapas’, ya que cada uno de los veinte participantes dedicó una de sus tapas a una localidad, región o comunidad española.
La segunda más votada por los internautas fue el Bocata de calamares con mahonesa de wasabi y pan de tinta de calamar (Madrid), servida en El Rinconcito de Juan (calle Pradillo 8) y la tercera el Cocido Maragato –Brocheta de matanza y taza de caldo- (León), que ofreció La Guineana (García Luna 15).
