El próximo día 28 de mayo, en el Mercado Las Águilas, Calle General Romero Basart, 125, a las 12:00 horas, habrá una Show Cooking elaborada por los alumnos del Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo (CSHM) los cuales cocinarán diversos platos con productos frescos donados por el Mercado Las Águilas, dando algunos consejos sobre cocina (como potenciar sabores, sacar el máximo partido al producto, etc.), tras la finalización, se procederá a ofrecer una degustación de los platos cocinados. El Show Cooking es una modalidad de cocina que consiste en la preparación de platos frente a los comensales. Originariamente el término surgió con la preparación de recetas en un plató de televisión con una intención meramente lúdica.espacios en el barrio sentido. Como técnica de marketing también fomenta el interés por la cocina, las ganas por aprender a cocinar y la viralidad de los platos, cocineros y técnicas de cocina entre el público y sus redes sociales.
