El café protagoniza la nueva cita del Día de Mercado en la Cámara Agraria que se celebra, como cada primer sábado de mes, de 10 a 15 horas, en la Cámara Agraria regional (en el Paseo Puerta del Ángel, 4, del recinto ferial de la Casa de Campo) para acercar al consumidor la calidad y variedad de los productos agroalimentarios madrileños.
La empresa madrileña Supracafé, especializada en cafés premium, acerca a los visitantes la cultura de este producto desde la semilla a la taza. Esta empresa tiene sus propias fincas en Colombia y en sus modernas instalaciones de Móstoles, lleva a cabo todo el proceso de tueste y envasado. Para transmitir el conocimiento y pasión por el café, Supracafé ha preparado diferentes actividades que ilustrarán a los visitantes sobre su variado y rico mundo. La Comunidad, con su apoyo a iniciativas como el Día de Mercado, respalda al sector agroalimentario de la región y avala la alta calidad de sus productos, al tiempo que realiza una importante y continuada labor de promoción de sus alimentos. Este sector agrupa a más de 1.300 industrias agroalimentarias y Madrid es la sexta región en importancia. Se ha destinado 14,2 millones de euros para impulsar su modernización desde el año 2007. Este sector da trabajo a cerca de 22.000 personas y representa algo más del 1% del PIB regional.